Закуски

Про лаваш нами сказано немало. Нравится мне этот продукт и нельзя ничего с этим поделать. Буду и дальше делиться рецептами блюд с тонким армянским хлебом. Если в доме есть лаваш, значит можно приготовить бесконечное количество закусок. Недавно мы его обжаривали на...

Не ошибусь, если скажу, что салат из отварных овощей под названием винегрет, готовиться практически в любой семье. Это традиционно русская закуска выставляется на стол чаще всего в зимнее время года. Летом употребляем салаты из свежих овощей, зима — пора винегрета. В...

Армянский лаваш — тоненькая, как лист бумаги лепешка c непревзойденным вкусом. Используют его не только в качестве хлеба. Лепешка незаменима для приготовления многих блюд. В нее заворачивают различные начинки, жарят, парят, запекают в духовке. Выкладывают на лепешку...

Есть в нашей традиционной кухне несколько блюд, которые стали необходимым атрибутом почти любого застолья. В первую очередь, это конечно любимый Оливье и обожаемая Селедка под шубой. Ну а замыкает это троицу салат Мимоза. Закуска с весенним названием готовится...

К салатам и закускам на праздничном столе предъявляются особые требования. Ну во-первых, их должно быть достаточно много. Особенно, если накрывается новогодний стол или празднуется какая то особая дата и приглашается большое количество гостей. Во-вторых, они должны быть...

Все привет! Спешу поделиться парочкой отличных рецептов приготовления буженины из индейки. Блюдо это подается, как правило, в качестве закуски на праздничный стол. Однако, ничто нам не мешает превратить его в повседневный перекус. Готовиться достаточно быстро и без...

Малосольные огурчики давно уже стали необходимым атрибутом летнего стола. С ними любое блюдо кажется еще более вкусным! Свеженькие конечно тоже хороши, но малосольные все же интереснее. Возможно потому, что насладиться ими вдоволь можем  только летом, в разгар...

Малосольные огурцы — идеальная закуска на каждый день и для праздничного застолья. На протяжении многих лет радуют они нас своим хрустом и  ароматом. В наше сверхскоростное время особой популярностью пользуются рецепты быстрого приготовления. Таких рецептов...

Ох и вкусная сегодня тема, Друзья! Любимая, овощная. Люблю всевозможные салатики, особенно из овощей. И чтоб заправка была интересная, а вовсе не банальная. Ведь заправка делает вкус салата. Одни и те же овощи приобретают новый вкус, если немного поколдовать над...

Всем привет! Друзья,  у нас на повестке самая вкусная в мире горячая закуска, которая пользуется неизменной популярностью на всех континентах земного шара. Ни одно банкетное меню в кафе и ресторанах не обходится без этого кулинарного блюда. Традиционный жульен...